Хрючевар приготовил
Тофу-палочки «Золотистый хруст»
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные брусочки тофу в хрустящей панировке из кунжута и овсяных хлопьев, обжаренные в режиме «Жарка» в мультиварке до золотистого цвета.
15 мин
легко
Жарка · Мультиварка
195 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
11,0г
Углеводы
11,0г
Ингредиенты
- Тофу классический - 200г
- Овсяные хлопья быстрого приготовления - 30г
- Кунжут белый - 10г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соевый соус - 15мл
- Масло подсолнечное - 15г
- Сушеный чеснок - 2г
- Паприка молотая - 2г
Как готовить
- Тофу промокните бумажным полотенцем от лишней влаги и нарежьте на брусочки толщиной 1.5–2 см.
- В небольшой миске взбейте яйцо с соевым соусом, сушеным чесноком и паприкой.
- В отдельной тарелке смешайте измельченные овсяные хлопья с кунжутом.
- Обмакните каждый брусочек тофу сначала в яичную смесь, затем тщательно обваляйте в овсяно-кунжутной панировке.
- Включите мультиварку в режим «Жарка», добавьте масло и прогрейте 1 минуту.
- Выложите брусочки в чашу и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до появления хрустящей золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.