Хрючевар приготовил

Мясные «Бочонки» с овощным ассорти в кастрюле

Сытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.

75 мин легко Варка · Кастрюля 165 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

8,5г

Углеводы

12,0г

Ингредиенты

10 продуктов

6 шагов

Нарежьте мясо крупными кубиками, обжарьте в кастрюле с толстым дном на масле до румяной корочки.
Добавьте мелко нарезанный лук и морковь, нарезанную крупными брусками, пассеруйте 5 минут.
Добавьте томатную пасту, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
Выложите сверху крупно нарезанный картофель, залейте водой, чтобы она слегка покрывала овощи.
Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.
Накройте крышкой и тушите на медленном огне 50-60 минут до мягкости мяса и картофеля.