App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Чечевичные «Кораллы» с овощным конфи
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленное в мультиварке с овощами и пряным томатным соусом, создающее текстуру нежного пюре с цельными овощными вкраплениями.
50 мин
легко
Варка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
2,5г
Углеводы
27,0г
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 40г
- Вода - 500мл
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Куркума - 2г
- Соль - 5г
- Зелень кинзы - 15г
Как готовить
- Нарезать лук и перец мелкими кубиками, чеснок измельчить.
- В чаше мультиварки на режиме 'Жарка' разогреть масло, обжарить лук до прозрачности, добавить перец и томатную пасту, готовить 5 минут.
- Всыпать промытую чечевицу, добавить куркуму и соль, перемешать.
- Залить ингредиенты горячей водой и включить режим 'Тушение' на 40 минут.
- За 5 минут до готовности добавить чеснок. Перед подачей посыпать свежей кинзой.
Комментарии
Пока нет комментариев.