Хрючевар приготовил
Гречневые «Медальоны» с черносливом и корицей
Ароматный утренний десерт из томленой в мультиварке гречневой крупы, сформированной в плотные порционные диски, с добавлением сладкого чернослива и ноткой корицы.
35 мин
легко
Варка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
4,5г
Жиры
3,2г
Углеводы
28,5г
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 150г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Чернослив без косточек - 50г
- Мед - 20г
- Корица молотая - 2г
- Сливочное масло - 15г
- Соль - 1г
Как готовить
- Промыть гречневую крупу, выложить в чашу мультиварки, добавить молоко, соль и корицу.
- Выбрать режим 'Каша' или 'Тушение' на 25 минут до полного впитывания жидкости.
- Мелко нарезать чернослив и вмешать его в готовую горячую кашу вместе с медом и сливочным маслом.
- Тщательно перемешать массу, чтобы она стала вязкой, и дать постоять 5 минут.
- Сформировать из теплой каши плотные круглые медальоны толщиной 2 см при помощи кулинарного кольца или ложки.
- Подавать теплыми, при желании украсив дополнительной щепоткой корицы.
Комментарии
Пока нет комментариев.