Хрючевар приготовил
Нутовые «Солнечные диски» с вяленым томатом
Бодрящие утренние оладьи из нутовой муки с добавлением мелко нарезанных вяленых томатов и свежей петрушки, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки.
20 мин
легко
Жарка · Мультиварка
195 ккал / 100 г
Белки
8,0г
Жиры
9,0г
Углеводы
20,0г
Ингредиенты
- Мука нутовая - 150г
- Вода теплая - 200мл
- Вяленые томаты в масле - 40г
- Петрушка свежая - 15г
- Разрыхлитель теста - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль морская - 3г
- Паприка копченая - 2г
Как готовить
- В глубокой миске смешайте нутовую муку, разрыхлитель, соль и копченую паприку.
- Постепенно вливайте воду, постоянно помешивая венчиком до получения консистенции густой сметаны. Дайте тесту постоять 5 минут.
- Мелко нарежьте вяленые томаты и петрушку, добавьте в тесто и перемешайте.
- Включите мультиварку в режим «Жарка», добавьте масло на дно чаши.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие плоские диски.
- Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления аппетитной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.