Хрючевар приготовил
Яблочные «Розочки» в слоеном тесте с корицей
Хрустящие порционные десертные рулетики из тонких ломтиков яблока, свернутых в виде цветка внутри полосок слоеного теста, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
25 мин
легко
Запекание · Аэрогриль
285 ккал / 100 г
Белки
4,5г
Жиры
14,0г
Углеводы
35,5г
Ингредиенты
- Бездрожжевое слоеное тесто - 250г
- Яблоки сорта Гала или Фуджи - 2 шт.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Корица молотая - 1 ч.л.
- Сахар тростниковый - 20г
- Сливочное масло - 15г
- Яичный желток - 1 шт.
Как готовить
- Яблоки нарежьте очень тонкими полукольцами, сбрызните лимонным соком и прогрейте в микроволновке 1 минуту до мягкости.
- Тесто раскатайте и нарежьте на длинные полоски шириной 3 см.
- Смажьте полоски растопленным маслом, посыпьте сахаром и корицей.
- Выложите ломтики яблок внахлест на одну сторону полоски теста, накройте другой стороной и аккуратно сверните в плотный рулетик-розочку.
- Смажьте верхушки желтком и поместите в формы для маффинов или на пергамент в чашу аэрогриля.
- Запекайте при 180°C в течение 18-20 минут до румяной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.