Хрючевар приготовил

Грибные «Подушечки» из омлета с сыром

Легкий и воздушный поздний перекус: пышные порционные квадратики из яичного омлета с обжаренными шампиньонами и плавленым сыром внутри.

15 мин легко Жарка · Мультиварка 165 ккал / 100 г

Белки

10,5г

Жиры

12,0г

Углеводы

3,0г

Ингредиенты

8 продуктов

5 шагов

Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте в мультиварке на режиме 'Жарка' с 5 г масла до золотистого цвета, затем выньте.
Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности.
Смажьте чашу мультиварки оставшимся маслом, вылейте яичную смесь, сверху равномерно распределите обжаренные грибы и тертый сыр.
Готовьте на режиме 'Жарка' или 'Выпечка' под крышкой 5-7 минут до схватывания яиц.
Аккуратно выньте омлет, разрежьте его на четыре равные части и сложите их 'подушечками' (вдвое или стопкой), посыпав рубленым зеленым луком.