App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Рисовые «Кесе» с грибной начинкой в бульоне
Миниатюрные паровые мешочки из отварного риса с начинкой из обжаренных шампиньонов и лука, томленые в мультиварке в легком овощном бульоне до мягкости.
40 мин
средне
Варка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
3,5г
Жиры
4,2г
Углеводы
27,8г
Ингредиенты
- Рис круглозерный - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Овощной бульон - 300мл
- Растительное масло - 15г
- Соевый соус - 10г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Зеленый лук - 10г
Как готовить
- Отварите рис до состояния клейкой каши, дайте ему немного остыть.
- Мелко нарежьте шампиньоны и лук, обжарьте их на масле в мультиварке до золотистости, добавьте соевый соус и перец.
- Сформируйте из теплого риса небольшие плоские лепешки, в центр каждой положите чайную ложку грибной начинки и защипните края, формируя мешочек (кесе).
- Выложите рисовые мешочки в чашу мультиварки, залейте овощным бульоном так, чтобы он покрывал их наполовину.
- Включите режим «Тушение» или «Варка» на 15 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко рубленным зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.