App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Рисовые «Гнезда» с яйцом и кунжутом
Хрустящие порционные корзинки из отварного риса, обжаренные в мультиварке, с запеченным внутри нежным перепелиным яйцом и ароматом поджаренного кунжута.
20 мин
средне
Жарка · Мультиварка
195 ккал / 100 г
Белки
7,5г
Жиры
9,0г
Углеводы
20,5г
Ингредиенты
- Рис круглозерный отварной - 250г
- Яйца перепелиные - 6 шт.
- Сыр пармезан тертый - 40г
- Кунжут белый - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Зеленый лук - 10г
Как готовить
- Смешайте отварной рис с тертым пармезаном и мелко нарезанным зеленым луком до получения липкой массы.
- Сформируйте из рисовой смеси 6 плотных лепешек-гнезд с углублением в центре, обваляйте их в кунжуте.
- Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите гнезда и обжаривайте в режиме «Жарка» 5 минут до золотистой корочки снизу.
- Аккуратно разбейте по одному перепелиному яйцу в углубление каждого гнезда, посолите.
- Закройте крышку мультиварки и готовьте в режиме «Жарка» еще 4–5 минут, пока белок яйца не схватится, а желток останется слегка жидким.
Комментарии
Пока нет комментариев.