Хрючевар приготовил
Тофу-палочки «Золотистые бруски» с кунжутом
Хрустящий и легкий поздний перекус: обжаренные в мультиварке брусочки тофу в тонкой панировке из кунжута и крахмала, которые не перегружают желудок перед сном.
15 мин
легко
Жарка · Мультиварка
195 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
13,0г
Углеводы
7,0г
Ингредиенты
- Тофу классический - 200г
- Кукурузный крахмал - 15г
- Семена кунжута - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соевый соус - 10г
- Сушеный имбирь - 1г
- Соль - 1г
Как готовить
- Тофу промокнуть бумажным полотенцем от лишней влаги и нарезать на одинаковые брусочки размером 2х5 см.
- В глубокой миске смешать крахмал, кунжут, соль и сушеный имбирь.
- Обвалять каждый брусок тофу в сухой смеси так, чтобы панировка покрывала все стороны.
- Включить мультиварку в режим «Жарка», добавить масло и прогреть его 1 минуту.
- Выложить брусочки в один слой и обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны до появления аппетитной корочки.
- В самом конце сбрызнуть тофу соевым соусом, аккуратно перемешать в чаше в течение 30 секунд и сразу выключить мультиварку.
Комментарии
Пока нет комментариев.