App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Индейка «Снежные коконы» в сливочном соусе
Сытное основное блюдо для ужина: сочные мясные рулетики из филе индейки с начинкой из обжаренных шампиньонов и лука, томленые в мультиварке в нежном сливочном соусе.
55 мин
средне
Варка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
14,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
5,8г
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Сливочное масло - 20г
- Мука пшеничная - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Свежий укроп - 10г
Как готовить
- Филе индейки нарежьте на тонкие пласты, отбейте их, посолите и поперчите.
- Мелко нарезанные лук и грибы обжарьте на сливочном масле в мультиварке в режиме 'Жарка' до мягкости.
- Выложите грибную начинку на пласты индейки, сверните их в плотные рулетики и закрепите зубочистками.
- Верните рулетики в чашу мультиварки, влейте сливки, смешанные с мукой для загустения.
- Установите режим 'Тушение' на 40 минут.
- Перед подачей удалите зубочистки и посыпьте блюдо рубленым укропом.
Комментарии
Пока нет комментариев.