Хрючевар приготовил
Морковные «Спирали» с кунжутной панировкой
Хрустящие утренние палочки из тертой моркови, яиц и рисовой муки, обжаренные на сковороде до золотистой корочки с ореховым ароматом кунжута.
25 мин
легко
Жарка · Сковородка
185 ккал / 100 г
Белки
5,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
19,8г
Ингредиенты
- Морковь свежая - 300г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Рисовая мука - 60г
- Кунжут белый - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Молотый имбирь - 2г
Как готовить
- Морковь натрите на мелкой терке, отожмите лишний сок.
- Смешайте морковь с яйцами, рисовой мукой, солью и имбирем до состояния густого теста.
- Сформируйте из массы небольшие плотные колбаски (спирали), обваляйте их в кунжуте со всех сторон.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Обжаривайте морковные спирали по 4-5 минут с каждой стороны до появления выраженной хрустящей корочки.
- Подавайте горячими, можно дополнить ложкой густого йогурта.
Комментарии
Пока нет комментариев.