Хрючевар приготовил

Кукурузные «Солнышки» с ветчиной и сыром

Хрустящие мини-лепешки из кукурузной муки с начинкой из мелко нарезанной ветчины и плавящегося сыра, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.

20 мин легко Жарка · Сковородка 235 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

10,2г

Углеводы

25,8г

Ингредиенты

9 продуктов

5 шагов

В глубокой миске смешайте кефир с яйцом и солью, постепенно всыпьте кукурузную муку с разрыхлителем, замесите густое тесто.
Мелко нарежьте ветчину, натрите сыр на крупной терке, измельчите укроп. Вмешайте начинку в тесто.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
Выкладывайте тесто столовой ложкой на сковороду, формируя небольшие плоские лепешки.
Обжаривайте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки и расплавления сыра внутри.