App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Кабачковые «Улитки» с начинкой из мягкого сыра и вяленых томатов
Нежные паровые рулетики из тонко нарезанных слайсов кабачка, свернутые в форме улиток с начинкой из творожного сыра и ароматных вяленых томатов, приготовленные в мультиварке на режиме «Пар».
25 мин
легко
Варка · Мультиварка
115 ккал / 100 г
Белки
4,5г
Жиры
7,2г
Углеводы
7,8г
Ингредиенты
- Кабачок среднего размера - 300г
- Творожный сыр - 150г
- Вяленые томаты в масле - 30г
- Чеснок - 5г
- Свежий укроп - 10г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 5г
Как готовить
- Кабачок нарезать вдоль на тонкие длинные слайсы с помощью овощечистки. Посыпать солью и оставить на 5 минут, чтобы они стали эластичными, затем промокнуть бумажным полотенцем.
- Вяленые томаты мелко нарезать, смешать с творожным сыром, пропущенным через пресс чесноком и мелко рубленным укропом.
- На каждый слайс кабачка выложить тонкий слой начинки, свернуть в плотный рулетик-улитку.
- Смазать чашу мультиварки маслом, выставить контейнер-пароварку и выложить в него рулетики вертикально.
- Налить в чашу 300 мл горячей воды, закрыть крышку и готовить в режиме «Пар» 12 минут.
- Аккуратно переложить на блюдо, подавать теплыми.
Комментарии
Пока нет комментариев.