Хрючевар приготовил

Чечевичное рагу «Осенний уют» с копченой грудинкой

Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленой в мультиварке с овощами и ломтиками ароматной копченой грудинки.

50 мин легко Варка · Мультиварка 165 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

6,2г

Углеводы

17,8г

Ингредиенты

10 продуктов

5 шагов

Нарежьте грудинку небольшими кубиками, лук и морковь измельчите.
Включите режим «Жарка» в мультиварке, добавьте масло и обжарьте грудинку до вытапливания жира, затем добавьте лук и морковь, пассеруйте 5 минут.
Добавьте томатную пасту и мелко рубленый чеснок, готовьте еще 1 минуту.
Всыпьте промытую чечевицу, добавьте тимьян и соль, залейте водой.
Переключите мультиварку в режим «Тушение» или «Суп» на 40 минут до полной мягкости чечевицы и загустения блюда.