App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Гречневые «Узелки» с мягким сыром и укропом
Легкий паровой перекус: небольшие мешочки из тонкого блинчика на основе гречневой муки, наполненные нежной начинкой из творожного сыра и свежего укропа.
20 мин
легко
Варка · Пароварка
195 ккал / 100 г
Белки
7,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
20,5г
Ингредиенты
- Мука гречневая - 60г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Молоко 2.5% - 100мл
- Творожный сыр - 80г
- Свежий укроп - 15г
- Соль - 2г
- Сливочное масло - 10г
Как готовить
- Смешайте гречневую муку, яйцо, молоко и щепотку соли до состояния однородного жидкого теста.
- Испеките на антипригарной сковороде два тонких гречневых блинчика.
- Смешайте творожный сыр с мелко рубленным укропом.
- Выложите по центру каждого блинчика ложку сырной начинки, соберите края блинчика вверх, формируя «узелок», и завяжите его веточкой укропа или просто плотно прижмите.
- Поместите «узелки» в пароварку и готовьте 7-10 минут до прогрева начинки.
- Смажьте готовые изделия сливочным маслом для аромата перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.