Хрючевар приготовил
Овсяные «Роллы» с черникой и миндальным кремом
Нежные паровые рулетики из овсяного теста с начинкой из ягод и ореховой пасты, приготовленные в пароварке. Полезный и бодрящий завтрак с мягкой текстурой.
25 мин
легко
Варка · Пароварка
195 ккал / 100 г
Белки
7,5г
Жиры
7,2г
Углеводы
25,1г
Ингредиенты
- Овсяные хлопья долгого варки - 100г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Йогурт натуральный 3.2% - 50г
- Черника свежая или замороженная - 60г
- Миндальная паста (урбеч) - 20г
- Мед - 10г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Как готовить
- Измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния муки, смешайте с яйцом, йогуртом и щепоткой соли до получения густого теста.
- Раскатайте тесто тонким прямоугольным пластом на пергаменте или силиконовом коврике.
- Смажьте пласт миндальной пастой, равномерно распределите чернику и посыпьте корицей.
- Аккуратно сверните тесто в плотный рулет, защипните края.
- Переложите рулет в пароварку и готовьте 15-18 минут до уплотнения теста.
- Перед подачей слегка полейте медом и нарежьте на порционные кусочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.