Хрючевар приготовил

Тыквенные «Жемчужины» в кокосовом молоке

Легкий поздний перекус: нежные шарики из смеси тыквенного пюре и манной крупы, сваренные в ароматном кокосовом молоке с ноткой корицы.

20 мин легко Варка · Кастрюля 165 ккал / 100 г

Белки

3,2г

Жиры

7,5г

Углеводы

21,0г

Ингредиенты

6 продуктов

6 шагов

Смешайте тыквенное пюре с манной крупой и щепоткой соли, оставьте на 10 минут для набухания.
Сформируйте из полученной массы небольшие шарики размером с грецкий орех.
В кастрюле доведите кокосовое молоко с сахаром и корицей до легкого кипения.
Аккуратно опустите тыквенные шарики в кипящее молоко.
Варите на слабом огне под крышкой около 7-8 минут, пока шарики не станут плотными и не всплывут.
Подавайте в глубокой миске вместе с кокосовым соусом, в котором они варились.