Хрючевар приготовил

Рисовые «Снежки» в имбирно-молочном бульоне

Легкий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса с добавлением творога, томленые в мультиварке в сладковатом молоке с нотками свежего имбиря.

45 мин легко Варка · Мультиварка 145 ккал / 100 г

Белки

6,5г

Жиры

3,2г

Углеводы

22,0г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Отварите рис в мультиварке до полной мягкости (режим «Каша» или «Варка»), остудите.
Смешайте остывший рис с творогом, яйцом и щепоткой соли до получения однородной массы.
Сформируйте из массы небольшие шарики размером с грецкий орех.
В чашу мультиварки влейте молоко, добавьте сахар и мелко натертый имбирь.
Выложите рисовые шарики в молоко и установите режим «Тушение» на 15 минут.
Аккуратно извлеките «снежки» шумовкой и подавайте теплыми вместе с небольшим количеством имбирного бульона.