Хрючевар приготовил
Рисовые «Кесадильи» с грибным паштетом
Хрустящие лепешки из отварного риса с начинкой из обжаренных шампиньонов и мягкого плавленого сыра, приготовленные в мультиварке.
25 мин
легко
Жарка · Мультиварка
185 ккал / 100 г
Белки
5,5г
Жиры
7,2г
Углеводы
24,5г
Ингредиенты
- Рис круглозерный - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Сыр плавленый (ломтиками) - 2 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Масло подсолнечное - 15г
- Лук репчатый - 30г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Зелень петрушки - 5г
Как готовить
- Отварите рис до мягкости, слейте воду, дайте остыть и смешайте с яйцом, солью и перцем до состояния липкой массы.
- Мелко нарежьте шампиньоны и лук, обжарьте их в мультиварке на режиме 'Жарка' с 5г масла до испарения влаги.
- Сформируйте из рисовой массы два плоских круга на дне чаши мультиварки, смазанной маслом.
- На одну половину каждого круга выложите грибную начинку и ломтик сыра, накройте второй половиной, прижав края.
- Обжаривайте в мультиварке по 4-5 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.
- Посыпьте готовое блюдо рубленой петрушкой перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.