App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Яичные «Солнечные мешочки» с начинкой из шпината и брынзы
Порционные завтраки, приготовленные методом бережного варки в мультиварке: яичные блины-мешочки, наполненные нежной начинкой из шпината и слабосоленой брынзы.
25 мин
средне
Варка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
11,5г
Жиры
10,2г
Углеводы
5,8г
Ингредиенты
- Яйца куриные - 4 шт.
- Шпинат свежий - 100 г
- Сыр брынза - 80 г
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Масло сливочное - 15 г
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - 2 г
Как готовить
- Смешайте яйца с молоком и мукой до однородности, добавьте щепотку соли. Вылейте смесь в чашу мультиварки, смазанную маслом, и готовьте в режиме 'Жарка' 3-4 минуты до схватывания яичного блина.
- Нарежьте шпинат и слегка припустите его в мультиварке с мелко рубленным чесноком в течение 2 минут.
- Нарежьте брынзу кубиками и смешайте со шпинатом.
- Разрежьте яичный блин на 4 равных квадрата. В центр каждого положите начинку и соберите края в 'мешочек', завязав их стеблем шпината или нитью.
- Установите в мультиварку корзину для варки на пару, налейте 200 мл воды на дно чаши. Выложите мешочки в корзину и готовьте в режиме 'Варка на пару' 7 минут.
Комментарии
Пока нет комментариев.