App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Яичные «Облака» с зеленым горошком и пармезаном
Легкий и воздушный поздний перекус: взбитые в плотную пену белки, запеченные в мультиварке с добавлением нежного зеленого горошка и тертого пармезана.
15 мин
легко
Жарка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
11,5г
Жиры
10,2г
Углеводы
6,8г
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Зеленый горошек (замороженный) - 50г
- Сыр пармезан - 30г
- Сливочное масло - 10г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Как готовить
- Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до крепких устойчивых пиков.
- Аккуратно вмешать в белковую массу размороженный горошек и половину тертого пармезана.
- Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Выложить белковую массу в чашу в виде трех аккуратных «облаков».
- В центре каждого облака сделать небольшое углубление, куда аккуратно выложить желтки.
- Готовить в режиме «Выпечка» или «Жарка» с закрытой крышкой 7-8 минут до схватывания белков.
- Посыпать оставшимся пармезаном и перцем перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.