Хрючевар приготовил
Яблочные «Оладьи-облака» с кунжутной пастой
Нежные и воздушные оладьи на основе тертого яблока и манной крупы, быстро обжаренные на сковороде до легкой карамельной корочки.
15 мин
легко
Жарка · Сковородка
195 ккал / 100 г
Белки
4,5г
Жиры
8,5г
Углеводы
25,0г
Ингредиенты
- Яблоко сладкое - 200г
- Манная крупа - 40г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сахар - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Кунжутная паста (тахини) - 10г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Как готовить
- Очистите яблоко от кожуры и натрите на мелкой терке, отожмите лишний сок.
- В миске смешайте тертое яблоко, яйцо, манную крупу, сахар, корицу и щепотку соли. Оставьте массу на 5 минут для набухания манки.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне.
- Выкладывайте массу столовой ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Перед подачей сбрызните готовые оладьи кунжутной пастой.
Комментарии
Пока нет комментариев.