Хрючевар приготовил

Тыквенно-мясные «Колобки» в сливочном соусе

Сытные мясные шарики из говяжьего фарша с добавлением сладкой тыквы, запеченные в мультиварке под нежной заливкой из сливок и чеснока.

45 мин средне Запекание · Мультиварка 165 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

9,2г

Углеводы

8,1г

Ингредиенты

10 продуктов

6 шагов

Тыкву натрите на мелкой терке, отожмите лишний сок. Лук мелко нарежьте.
Смешайте фарш с тыквой, половиной измельченного лука, солью и перцем. Сформируйте небольшие шарики (колобки).
В чашу мультиварки налейте масло, выложите колобки и включите режим 'Выпечка' на 10 минут, чтобы они слегка подрумянились.
Смешайте сливки, муку, оставшийся лук и пропущенный через пресс чеснок. Залейте этой смесью колобки.
Закройте крышку и готовьте в режиме 'Выпечка' или 'Тушение' еще 30 минут.
Перед подачей посыпьте мелко нарезанной свежей петрушкой.