Хрючевар приготовил

Рыбные «Пенёчки» в сливочно-овощном соусе

Сытное блюдо из филе белой рыбы, свернутого в плотные рулеты и томленого в мультиварке вместе с овощным ассорти в нежном сливочном соусе.

50 мин средне Варка · Мультиварка 125 ккал / 100 г

Белки

14,5г

Жиры

5,5г

Углеводы

4,5г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Филе рыбы нарежьте на длинные полоски шириной 4-5 см, посолите и поперчите.
Сверните каждую полоску в плотный рулетик-пенёк и установите их вертикально на дно чаши мультиварки, предварительно смазанной сливочным маслом.
Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте. Распределите овощи вокруг и между рыбными пенечками.
Смешайте сливки с мукой до однородности, добавьте рубленый укроп и залейте рыбу с овощами в чаше.
Установите режим 'Тушение' на 40 минут.
После сигнала дайте блюду настояться 5-10 минут перед подачей.