Хрючевар приготовил
Сырно-ветчинные «Улитки» из слоеного теста
Хрустящие мини-рулетики из бездрожжевого слоеного теста с начинкой из ветчины и тягучего сыра, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
20 мин
легко
Запекание · Аэрогриль
315 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
18,0г
Углеводы
28,0г
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое - 250г
- Ветчина из индейки - 100г
- Сыр полутвердый (типа Гауда) - 80г
- Горчица дижонская - 10г
- Яйцо куриное (для смазывания) - 30г
- Кунжут белый - 5г
- Итальянские травы - 2г
Как готовить
- Разморозьте тесто и слегка раскатайте его в прямоугольный пласт.
- Смажьте поверхность теста тонким слоем дижонской горчицы.
- Равномерно распределите по тесту мелко нарезанную ветчину и тертый сыр, посыпьте итальянскими травами.
- Сверните тесто в плотный рулет и нарежьте его на шайбы толщиной 2 см.
- Выложите «улитки» в чашу аэрогриля, застеленную пергаментом, смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
- Запекайте при 180°C в течение 12–15 минут до выраженного золотистого цвета.
Комментарии
Пока нет комментариев.