Хрючевар приготовил
Бананово-миндальные «слайсы» с карамелизованным фундуком
Хрустящие ломтики плотного бананового кекса на основе миндальной муки, запеченные в аэрогриле до состояния золотистых гренок с ореховой крошкой.
25 мин
легко
Запекание · Аэрогриль
285 ккал / 100 г
Белки
7,5г
Жиры
18,0г
Углеводы
23,5г
Ингредиенты
- Банан спелый - 200г
- Миндальная мука - 100г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Фундук рубленый - 20г
- Мед - 10г
- Корица молотая - 2г
- Масло сливочное - 10г
Как готовить
- Разомните банан вилкой в пюре, добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
- Всыпьте миндальную муку и корицу, замесите густое тесто.
- Выложите тесто в небольшую прямоугольную форму, смазанную маслом, и запекайте в аэрогриле 15 минут при 180°C до готовности.
- Остудите «кекс», нарежьте его на ломтики толщиной 1 см.
- Смажьте ломтики медом, посыпьте рубленым фундуком и верните в аэрогриль еще на 5-7 минут при 200°C до появления хрустящей карамельной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.