Хрючевар приготовил

Чечевичный «Горшочек» с копченой грудинкой и сельдереем

Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленое в мультиварке до кремовой текстуры с ароматом копченостей и свежим хрустом стеблевого сельдерея.

45 мин легко Варка · Мультиварка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

6,2г

Углеводы

18,5г

Ингредиенты

10 продуктов

5 шагов

Нарезать грудинку, лук, морковь и сельдерей мелкими кубиками.
Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить грудинку до вытопки жира, добавить овощи и пассеровать 5 минут.
Добавить томатную пасту и копченую паприку, перемешать и готовить еще 1 минуту.
Всыпать промытую чечевицу, залить водой, посолить.
Переключить мультиварку в режим 'Тушение' или 'Каша' на 35 минут до полного размягчения чечевицы и загустения массы.