App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Кукурузные «Узелки» с мягким сыром и шпинатом на пару
Нежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
25 мин
легко
Варка · Пароварка
185 ккал / 100 г
Белки
6,5г
Жиры
7,2г
Углеводы
23,4г
Ингредиенты
- Кукурузная мука - 100г
- Пшеничная мука - 50г
- Вода (кипяток) - 100мл
- Мягкий сыр (типа рикотты) - 120г
- Свежий шпинат - 30г
- Яйцо куриное - 1шт
- Соль - 2г
- Оливковое масло - 5г
Как готовить
- Смешайте два вида муки с солью, заварите кипятком и добавьте масло, замесите эластичное тесто, дайте отдохнуть 10 минут.
- Мелко нарежьте шпинат и смешайте его с мягким сыром, добавьте щепотку соли.
- Раскатайте тесто в тонкие круги, в центр каждого положите столовую ложку сырной начинки.
- Соберите края теста к центру, формируя узелок, плотно защипните.
- Выложите узелки в пароварку, смазанную маслом, и готовьте 12-15 минут до готовности теста.
Комментарии
Пока нет комментариев.