App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Морские «рулетики-спирали» из филе трески и бекона
Сытное второе блюдо: тонкие полоски филе белой рыбы, свернутые в спирали вместе с ломтиками копченого бекона и обжаренные на сковороде до хрустящей корочки.
25 мин
средне
Жарка · Сковородка
185 ккал / 100 г
Белки
18,0г
Жиры
11,0г
Углеводы
2,0г
Ингредиенты
- Филе трески - 400г
- Бекон сырокопченый - 100г
- Лимонный сок - 15г
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Свежая петрушка - 15г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 2г
Как готовить
- Филе трески нарезать на длинные тонкие полоски шириной около 3-4 см.
- Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посолить и поперчить, оставить на 5 минут.
- На каждую полоску рыбы положить тонкий ломтик бекона и скрутить в плотный рулетик-спираль.
- Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить рулетики на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета бекона.
- В конце добавить мелко рубленый чеснок и петрушку, прогреть еще 1 минуту, чтобы ароматы соединились.
- Подавать горячими, можно сбрызнуть выделившимся соком со сковороды.
Комментарии
Пока нет комментариев.