Хрючевар приготовил
Ржаные «Тост-треугольники» с яйцом и шпинатом
Сытные утренние сэндвичи из ржаного хлеба, пропитанные яично-молочной смесью и обжаренные до золотистой корочки с начинкой из свежего шпината и расплавленного сыра.
15 мин
легко
Жарка · Сковородка
245 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
11,2г
Углеводы
26,5г
Ингредиенты
- Хлеб ржаной цельнозерновой - 100г (2 ломтика)
- Яйцо куриное - 1шт (55г)
- Молоко 2.5% - 30мл
- Шпинат свежий - 30г
- Сыр полутвердый - 30г
- Масло сливочное - 10г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Как готовить
- В глубокой миске взбейте яйцо с молоком, солью и перцем.
- На один ломтик хлеба выложите листья шпината и тонкие слайсы сыра, накройте вторым ломтиком, создавая сэндвич.
- Окуните сэндвич в яичную смесь с обеих сторон на 10-15 секунд, чтобы хлеб слегка пропитался.
- Разогрейте сковороду со сливочным маслом на среднем огне.
- Выложите сэндвич на сковороду и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки и расплавления сыра внутри.
- Разрежьте готовый сэндвич по диагонали на два треугольника и подавайте горячим.
Комментарии
Пока нет комментариев.