Хрючевар приготовил
Креветочные «блинчики-конверты» с кунжутной пастой
Хрустящие мини-оладьи из рубленого креветочного фарша и яичного теста, обжаренные до золотистой корочки, с добавлением ароматной кунжутной пасты и свежей кинзы.
15 мин
легко
Жарка · Сковородка
195 ккал / 100 г
Белки
14,5г
Жиры
11,2г
Углеводы
8,5г
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 200г
- Яйцо куриное - 1шт
- Мука пшеничная - 30г
- Кунжутная паста (тахини) - 15г
- Кинза свежая - 10г
- Соевый соус - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 1 зубчик
Как готовить
- Мелко порубите креветки ножом до состояния крупного фарша.
- В миске смешайте креветки, яйцо, муку, кунжутную пасту, соевый соус и измельченный чеснок.
- Добавьте мелко нарезанную кинзу и перемешайте до однородности.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывайте массу столовой ложкой, формируя небольшие оладьи-конверты.
- Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до появления аппетитной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.