Хрючевар приготовил

Мясные «гнезда» из фунчозы с курицей и овощами

Сытное запеченное блюдо, где порционные гнезда из фунчозы служат основой для сочного куриного фарша с овощами, запеченными под корочкой в духовке.

45 мин средне Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

6,2г

Углеводы

17,8г

Ингредиенты

10 продуктов

5 шагов

Фунчозу залить кипятком на 5 минут, затем слить воду и разделить на 4 равные части, свернув их в плотные гнезда на противне.
На сковороде с маслом обжарить мелко нарезанный лук, морковь и перец до мягкости.
Смешать куриный фарш с обжаренными овощами, добавить яйцо, соевый соус, измельченный чеснок, соль и перец.
Выложить мясную начинку в центр каждого гнезда из фунчозы, слегка приминая.
Запекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до готовности мяса и легкого подрумянивания краев лапши.