App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Томатный «Котлован» с фрикадельками и булгуром
Сытное густое блюдо из мультиварки, где нежные мясные шарики томятся в насыщенном томатном соусе вместе с крупой булгур, превращаясь в полноценный обед в одной чаше.
50 мин
легко
Варка · Мультиварка
162 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
6,2г
Углеводы
18,1г
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 300г
- Булгур - 150г
- Томаты в собственном соку - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 3 зубчика
- Масло подсолнечное - 20г
- Паприка молотая - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Как готовить
- Мелко нарежьте лук, половину обжарьте в чаше мультиварки на масле в режиме 'Жарка' 5 минут.
- Из оставшегося лука, фарша, соли и перца сформируйте небольшие фрикадельки размером с грецкий орех.
- Добавьте в чашу к обжаренному луку булгур, томаты в собственном соку, пропущенный через пресс чеснок и паприку. Перемешайте.
- Выложите сверху фрикадельки, слегка вдавив их в томатную смесь.
- Включите режим 'Тушение' на 40 минут.
- После сигнала посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.