App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Вок-сэндвич «Хрустящий переполох» с курицей и фунчозой
Сытный обед в стиле вок: обжаренная до золотистой корочки куриная грудка с овощами и фунчозой, завернутая в хрустящую пшеничную лепешку, обжаренную на сильном огне до аппетитного хруста.
25 мин
средне
Жарка · Вок
225 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
7,5г
Углеводы
26,5г
Ингредиенты
- Филе куриной грудки - 200г
- Фунчоза (сухая) - 50г
- Болгарский перец - 100г
- Тортилья пшеничная - 2шт
- Соевый соус - 30мл
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Кунжут - 5г
- Соль, перец - 3г
Как готовить
- Залейте фунчозу кипятком на 5 минут, затем слейте воду и промойте холодной. Курицу нарежьте тонкими полосками, перец — соломкой.
- Разогрейте вок или глубокую сковороду с 10г масла. Обжарьте курицу на сильном огне до румяности.
- Добавьте перец и измельченный чеснок, жарьте еще 2 минуты. Введите фунчозу, соевый соус, соль и перец. Перемешайте и прогрейте 1 минуту, затем снимите с огня.
- Выложите начинку на центр каждой тортильи, сверните плотным рулетом, подгибая края.
- На оставшемся масле обжарьте получившиеся «сэндвичи» на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Посыпьте кунжутом при подаче.
Комментарии
Пока нет комментариев.