Хрючевар приготовил

Творожные «пятачки» с вишневым соусом

Нежные творожные лепешки с цельной вишней внутри, обжаренные на сковороде до карамельной корочки, подаются с легким соусом из собственного сока ягод.

25 мин легко Жарка · Сковородка 215 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

6,2г

Углеводы

27,8г

Ингредиенты

8 продуктов

6 шагов

Смешайте творог с яйцом, сахаром, солью и ванильным сахаром до однородности.
Постепенно всыпьте муку, замешивая мягкое, слегка липкое тесто.
Сформируйте из теста небольшие шарики, в центр каждого вдавите по 2-3 вишни и приплюсните, превращая в «пятачки».
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
Обжаривайте творожные лепешки по 4-5 минут с каждой стороны до появления золотисто-коричневой корочки.
Оставшуюся вишню прогрейте в отдельной маленькой сковороде с чайной ложкой сахара до состояния густого соуса и полейте им готовые лепешки перед подачей.