App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Грибные «тарталетки» из лаваша с расплавленным сыром
Хрустящие мини-корзинки из тонкого лаваша, обжаренные на сковороде, с начинкой из обжаренных шампиньонов и тягучего сыра — идеальный вариант для быстрого и теплого перекуса.
15 мин
легко
Жарка · Сковородка
225 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
12,0г
Углеводы
21,0г
Ингредиенты
- Лаваш тонкий - 1 лист (около 60г)
- Шампиньоны свежие - 150г
- Сыр полутвердый - 70г
- Масло подсолнечное - 15г
- Сметана 15% - 30г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Зелень петрушки - 5г
Как готовить
- Нарежьте лаваш на квадраты 10x10 см. Слегка смажьте их маслом и уложите в небольшие формочки или просто сформируйте «чашечки» руками, чтобы они держали форму.
- Грибы мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с маслом до золотистого цвета, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- В миске смешайте обжаренные грибы со сметаной и тертым сыром.
- Выложите полученную начинку в заготовки из лаваша.
- Выложите «тарталетки» на разогретую сковороду, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5-7 минут, пока сыр полностью не расплавится, а края лаваша не станут хрустящими.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.