Хрючевар приготовил
Сырные «гнёзда» из вермишели с перепелиным яйцом
Порционные запеченные гнёзда из тонкой вермишели с тягучим сыром и цельным перепелиным яйцом внутри, приготовленные в чаше мультиварки.
20 мин
легко
Запекание · Мультиварка
245 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
11,0г
Углеводы
26,0г
Ингредиенты
- Вермишель «паутинка» - 100г
- Яйцо перепелиное - 4 шт.
- Сыр полутвердый - 60г
- Сливочное масло - 15г
- Сметана 15% - 30г
- Соль - 2г
- Сушеный укроп - 1г
Как готовить
- Отварите вермишель до полуготовности (2-3 минуты), откиньте на дуршлаг и смешайте с растопленным сливочным маслом и сметаной.
- На дно мультиварки выложите 4 небольшие горки вермишели, сформировав в центре каждой углубление в виде гнезда.
- Посыпьте каждое гнездо натертым сыром, оставляя углубление свободным.
- Аккуратно разбейте по одному перепелиному яйцу в центр каждого гнезда, посолите и посыпьте укропом.
- Включите режим 'Выпечка' на 10 минут, чтобы вермишель снизу схватилась, а сыр расплавился, не пересушивая желток.
Комментарии
Пока нет комментариев.