Хрючевар приготовил

Морковно-кокосовые «Слайсы» с кунжутом

Тонкие, карамелизованные в мультиварке ломтики моркови в кокосовой панировке с легким ореховым привкусом — необычный и яркий вегетарианский завтрак.

20 мин легко Жарка · Мультиварка 215 ккал / 100 г

Белки

4,5г

Жиры

12,0г

Углеводы

22,0г

Ингредиенты

8 продуктов

7 шагов

Нарежьте очищенную морковь тонкими слайсами (около 3 мм) с помощью овощечистки или ножа.
Взбейте яйцо с щепоткой соли и медом в глубокой тарелке.
Смешайте в другой емкости рисовую муку, кокосовую стружку и кунжут.
Обмакните каждый морковный слайс сначала в яичную смесь, затем плотно прижмите к панировке из кокоса и кунжута.
Включите мультиварку в режим «Жарка», растопите кокосовое масло.
Выложите слайсы в один слой и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и мягкости моркови.
Подавайте теплыми, можно дополнить ложкой греческого йогурта.