Хрючевар приготовил
Рыбные «конверты» из лаваша с овощным жульеном
Сытный ужин в аэрогриле: филе белой рыбы, запеченное в хрустящем тонком лаваше вместе с сочными овощами и каплей сливок.
25 мин
легко
Запекание · Аэрогриль
165 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
7,5г
Углеводы
11,5г
Ингредиенты
- Филе белой рыбы (треска или минтай) - 300г
- Тонкий армянский лаваш - 100г
- Кабачок - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Сливки 20% - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
- Сушеный укроп - 2г
Как готовить
- Нарежьте рыбу, кабачок и перец небольшими кубиками. Смешайте овощи с рыбой, добавьте сливки, соль, перец и укроп.
- Нарежьте лаваш на 4 квадрата. В центр каждого выложите начинку и посыпьте тертым сыром.
- Сверните лаваш плотными конвертами, смажьте каждый сверху тонким слоем растительного масла.
- Выложите конверты в корзину аэрогриля швом вниз.
- Запекайте при 180 градусах в течение 15-18 минут до золотистой корочки лаваша и готовности рыбы внутри.
Комментарии
Пока нет комментариев.