Хрючевар приготовил
Сырные тортильи «Золотистый конверт» с ветчиной и яблоком
Хрустящие жареные конвертики из пшеничных лепешек с пикантной начинкой из тягучего сыра, соленой ветчины и тонких слайсов кисло-сладкого яблока.
15 мин
легко
Жарка · Сковородка
285 ккал / 100 г
Белки
11,5г
Жиры
14,2г
Углеводы
27,5г
Ингредиенты
- Тортилья пшеничная - 2 шт.
- Сыр гауда - 80г
- Ветчина из индейки - 60г
- Яблоко зеленое - 50г
- Масло сливочное - 15г
- Горчица дижонская - 5г
- Тимьян сушеный - 1г
Как готовить
- Яблоко очистить от кожуры и нарезать тонкими полупрозрачными пластинками, ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке.
- Смазать внутреннюю сторону каждой тортильи тонким слоем горчицы.
- Выложить на центр каждой лепешки слой сыра, затем ветчину и яблоко, посыпать тимьяном и остатками сыра.
- Сложить края тортильи к центру, формируя плотный квадратный конверт.
- Разогреть сковороду с маслом на среднем огне. Обжаривать конвертики швом вниз 2-3 минуты до золотистой корочки.
- Перевернуть и жарить еще 2 минуты до расплавления сыра внутри.
Комментарии
Пока нет комментариев.