Хрючевар приготовил

Индейка «Лесная поляна» в сливочном соусе с булгуром

Сытное блюдо из нежного филе индейки, томленого в мультиварке вместе с булгуром и шампиньонами в легком сливочном соусе.

55 мин легко Варка · Мультиварка 165 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

6,2г

Углеводы

15,1г

Ингредиенты

10 продуктов

7 шагов

Нарежьте индейку кубиками 2х2 см, лук мелко нашинкуйте, грибы нарежьте пластинами.
В чашу мультиварки влейте масло, выложите мясо и лук, обжаривайте на режиме «Жарка» 7 минут до легкой румяности.
Добавьте грибы и готовьте еще 5 минут, пока они не дадут сок.
Всыпьте сухой булгур, добавьте соль, перец и тимьян, перемешайте.
Залейте ингредиенты водой и сливками.
Установите режим «Тушение» или «Плов» на 35 минут.
После сигнала оставьте блюдо на подогреве на 10 минут для равномерного впитывания жидкости.