App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Молочные «облака» из манки с вишневым акцентом
Нежная, воздушная манная каша-суфле, сваренная на молоке до кремовой консистенции, дополненная томленой вишней для легкой кислинки. Идеальный теплый перекус перед сном.
15 мин
легко
Варка · Кастрюля
115 ккал / 100 г
Белки
3,5г
Жиры
4,2г
Углеводы
15,8г
Ингредиенты
- Молоко 2.5% - 250 мл
- Манная крупа - 30 г
- Вишня без косточек (замороженная) - 50 г
- Сахар - 10 г
- Сливочное масло - 10 г
- Щепотка соли - 1 г
Как готовить
- В небольшую кастрюлю всыпьте вишню и сахар, прогрейте на медленном огне 3-4 минуты, пока ягода не даст сок и не станет мягкой.
- В отдельной кастрюле доведите молоко с щепоткой соли до кипения.
- Постоянно помешивая венчиком, тонкой струйкой всыпьте манную крупу в кипящее молоко.
- Варите на самом слабом огне 3-5 минут, активно взбивая кашу венчиком, чтобы она наполнилась воздухом и стала пышной.
- Снимите с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте.
- Выложите кашу в глубокую миску, сверху распределите вишневый соус с ягодами.
Комментарии
Пока нет комментариев.