Хрючевар приготовил

Рыбная запеканка «Золотой гребешок» с пшенной основой

Сытная запеканка, где нежное филе белой рыбы запекается под плотной «подушкой» из томленого пшена с добавлением обжаренного лука и моркови.

60 мин средне Запекание · Мультиварка 165 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

19,8г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Пшено тщательно промыть, залить 300 мл воды и варить в мультиварке в режиме 'Крупа' до полуготовности.
Лук и морковь мелко нарезать, обжарить на масле в чаше мультиварки до мягкости.
Рыбное филе нарезать средними кусочками, посолить и поперчить.
К готовому пшену добавить обжаренные овощи, сметану и рубленый укроп, перемешать.
Выложить рыбу на дно чаши, сверху распределить пшенную массу.
Включить режим 'Выпечка' на 40 минут до появления золотистой корочки.