Хрючевар приготовил

Пшенные «мини-кексы» с тыквой и изюмом на пару

Нежные порционные десертные кексы из пшенной крупы, томленой в мультиварке с тыквенным пюре и изюмом, приготовленные на пару в силиконовых формочках.

35 мин легко Варка · Мультиварка 165 ккал / 100 г

Белки

5,2г

Жиры

3,8г

Углеводы

26,5г

Ингредиенты

8 продуктов

6 шагов

Пшено тщательно промыть кипятком. Тыкву натереть на мелкой терке.
В чашу мультиварки выложить пшено, тыкву, добавить молоко, соль и сахар. Выбрать режим 'Каша' на 20 минут.
Готовую кашу слегка остудить, добавить яйцо и промытый изюм, тщательно перемешать до однородности.
Смазать силиконовые формочки сливочным маслом, разложить в них пшенную массу.
Установить в мультиварку контейнер для варки на пару, налить в чашу 300 мл воды. Поставить формочки в контейнер.
Готовить в режиме 'Пар' 15 минут до схватывания структуры кексов.