App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Паровые «кукурузные узелки» с нежной брынзой
Легкие паровые мешочки из заварного кукурузного теста с начинкой из слабосоленой брынзы и свежего укропа — идеальный теплый перекус, который готовится быстро и не оставляет тяжести.
20 мин
легко
Варка · Пароварка
215 ккал / 100 г
Белки
7,5г
Жиры
8,5г
Углеводы
26,0г
Ингредиенты
- Мука кукурузная - 100г
- Кипяток - 120мл
- Брынза (или фета) - 80г
- Свежий укроп - 15г
- Сливочное масло - 10г
- Соль - 1г
- Черный перец - 1г
Как готовить
- Заварите кукурузную муку кипятком с солью, тщательно перемешайте и дайте остыть до теплого состояния, чтобы получилось пластичное тесто.
- Разомните брынзу вилкой, смешайте с мелко рубленным укропом и черным перцем.
- Разделите тесто на небольшие шарики, расплющите в лепешки, выложите в центр начинку и сформируйте «узелки», защипнув края сверху.
- Выложите узелки на смазанный сливочным маслом поддон пароварки.
- Готовьте на пару 12-15 минут до мягкости теста.
- Подавайте теплыми, можно сбрызнуть остатками растопленного сливочного масла.
Комментарии
Пока нет комментариев.