Хрючевар приготовил
Яблочные «кольца-фри» в кляре с корицей
Хрустящие ломтики яблок, обжаренные в мультиварке в легком воздушном кляре — необычный и ароматный завтрак с карамельным оттенком.
25 мин
легко
Жарка · Мультиварка
215 ккал / 100 г
Белки
4,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
28,1г
Ингредиенты
- Яблоки сорта Гренни Смит - 300г
- Мука пшеничная - 80г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Молоко 2.5% - 100мл
- Сахар - 20г
- Корица молотая - 3г
- Масло подсолнечное - 40г
- Соль - 1г
Как готовить
- Яблоки очистить от сердцевины и нарезать кольцами толщиной 1 см.
- В глубокой миске взбить яйцо с молоком, сахаром, солью и корицей. Постепенно всыпать муку, замешивая однородное тесто консистенции густой сметаны.
- Включить мультиварку в режим «Жарка». Разогреть масло.
- Каждое яблочное кольцо обмакнуть в кляр со всех сторон.
- Выложить кольца в чашу мультиварки и обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовые кольца выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Комментарии
Пока нет комментариев.