Хрючевар приготовил
Куриные «рулетики-свитки» с черносливом и грецким орехом
Сытные порционные рулетики из куриного филе, запеченные в аэрогриле до хрустящей корочки, с пикантной сладковато-ореховой начинкой внутри.
35 мин
средне
Запекание · Аэрогриль
185 ккал / 100 г
Белки
18,0г
Жиры
9,5г
Углеводы
6,2г
Ингредиенты
- Куриное филе - 500г
- Чернослив без косточек - 70г
- Грецкие орехи - 40г
- Сметана 15% - 50г
- Чеснок - 10г
- Горчица дижонская - 10г
- Растительное масло - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Как готовить
- Куриное филе разрезать вдоль на тонкие пласты и аккуратно отбить до толщины 0.5 см.
- Чернослив мелко нарезать, грецкие орехи порубить ножом. Смешать их с измельченным чесноком.
- Каждый пласт курицы смазать тонким слоем горчицы, посолить и поперчить.
- Выложить начинку на край филе, свернуть в плотный рулет и закрепить зубочисткой.
- Смазать рулетики смесью сметаны и растительного масла.
- Выложить в чашу аэрогриля и запекать при 180°C в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
Комментарии
Пока нет комментариев.