App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Сырные «солнышки» из слоеного теста с томатом и базиликом
Хрустящие мини-ватрушки из бездрожжевого слоеного теста с начинкой из мягкого сыра, вяленых томатов и свежего базилика. Идеальный теплый перекус с итальянским настроением.
25 мин
легко
Запекание · Духовка
345 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
22,0г
Углеводы
28,5г
Ингредиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто - 250г
- Сыр рикотта - 150г
- Вяленые томаты в масле - 50г
- Свежий базилик - 10г
- Яйцо куриное (для смазывания) - 1 шт.
- Твердый сыр (пармезан или аналог) - 30г
- Чеснок сушеный - 2г
- Соль - 1г
Как готовить
- Разморозьте слоеное тесто и нарежьте его на 6 равных квадратов.
- В центре каждого квадрата сделайте неглубокие надрезы ножом, отступив от края по 1 см, чтобы сформировать бортики.
- Смешайте рикотту с мелко нарезанными вялеными томатами, измельченным базиликом, чесноком и солью.
- Выложите сырную начинку в центр каждого квадрата, разровняйте.
- Края теста смажьте взбитым яйцом, посыпьте тертым твердым сыром.
- Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15-18 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.