Хрючевар приготовил

Свиная корейка «Под шубой» с карамелизованным луком и яблоком

Сытное запеченное блюдо, где порционные куски корейки томятся под аппетитной шапкой из кисло-сладких яблок и томленого лука в мультиварке.

60 мин средне Запекание · Мультиварка 215 ккал / 100 г

Белки

14,5г

Жиры

13,0г

Углеводы

8,5г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Нарежьте корейку на порционные стейки толщиной 1.5-2 см, слегка отбейте, посолите и поперчите.
Нарежьте лук полукольцами, а яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкими слайсами.
В чашу мультиварки добавьте масло, выложите лук и обжарьте его в режиме 'Жарка' 5 минут до золотистого цвета.
Выложите стейки поверх лука. Смажьте каждый кусок горчицей.
Сверху на мясо выложите слой яблок, залейте сметаной и посыпьте тертым сыром.
Закройте крышку и установите режим 'Выпечка' на 45 минут.